アド街ック天国[奥多摩]特集!オススメのだし巻き玉子専門店卵道(ランウェイ)がすごい!

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アド街ック天国[奥多摩]特集でオススメのだし巻き玉子専門店卵道(ランウェイ)がすごい!

8月15日のアド街ック天国は、奥多摩特集でした。

毎回、ランキング形式でその街のグルメや歴史、

オススメスポットを教えてくれますね。

奥多摩といえば、東京の中の大自然スポット!
サイクリング、キャンプ、釣りなど体を動かしてスッキリしたら、温泉や川沿いのお店でグルメも楽しめます。

奥多摩特集で紹介しただし巻き玉子専門店「卵道(ランウェイ)」のこだわりやアクセスについて紹介します。

だし巻き玉子専門店「卵道(ランウェイ)」さんのこだわり

水にこだわる

・・・多摩川の源流を使用!

山梨県の小菅村の水を使用しています。

店主さんのおじいさん、おばあちゃんは小菅村でワサビを育てているといいます。

 

玉子は3種類を使用するこだわり!

・・・卵はかわなべ鶏卵農場から、仕入れています。

卵黄が濃く卵白のしっかりした「深美卵」

卵黄の白いあっさりとした「ホワイトたまご」

濃厚な「東京烏骨鶏」

 

煮干しにもすごい手間がかかっています!

煮干しは出汁につかうのでしょうか?

一つ一つの作業が丁寧でこだわりを感じました!

 

 

ランウェイの定食がこちら↓↓↓↓↓↓

見るからに柔らかくておいしそうですね!

ランウェイの定食がこちら

見るからに柔らかくておいしそうですね!

 

日替わり手作り「本日のプリン」もおすすめです。

・だしまき定食(1.000円)

・白だしまき定食(1.200円)

・烏骨鶏だしまき定食(1.500円)

人気の烏骨鶏だし巻き定食なり!

 

 

ジュワジュワ~!!!!!!!!!!

ミスター味っ子を思い出させるような出汁の量!すごすぎる!

 

だし巻き玉子専門店「卵道(ランウェイ)」のアクセスについて(マップ)

営業時間11時~15時。火曜定休。セブンイレブンが目印です。駐車場3台あります。

最寄り駅はJR古里駅

・住所 東京都奥多摩町小丹波549

・電話番号 0428-85-8337

まとめ

だし巻き玉子専門店「玉子専門店卵道(ランウェイ)」さんの玉子焼きが食べたくなってきましたね!ぜひ、奥多摩に行く際は食べに行ってみてくださいね。

出汁のジュワジュワ~を体験したら、リピーター間違いなしですね!

今夜のアド街ック天国【奥多摩】特集、楽しみにしてください。

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